为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作，切实保障全体师幼身体健康和饮食安全，2022年9月16日上午，庐阳区林店街道市场监督管理所一行莅临合肥市荣城幼儿园教育集团总园，进行秋季学期食品安全卫生专项检查工作，总园执行负责刘晓艳和食管理员丁锐全程陪同。
检查组首先查看了食堂公示栏上的相关内容，随后进入食堂查看了环境卫生、食品仓库、各类食堂制度、每日晨检记录等，并对餐饮具的清洗、消毒、保洁等情况进行了逐一的检查，重点对食品专用留样柜中的留样食品进行了细致检查，对食堂从业人员的规范操作给予了肯定。紧接着检查组一行人，对食品进货台账、每周自查记录、供货商资质、索证索票、消杀记录、食堂从业人员培训考核等相关资料进行了查看。
检查组充分肯定了幼儿园厨房工作的规范和细致，同时也提出了细节上的指导和意见，要求继续加强检查，切实做好食品安全监管工作。
此次检查指导，促进了园所各项安全管理工作更加完善和科学。荣幼总园将继续做好园内各项食品安全管理工作，为孩子的健康成长创造良好的条件，守护全体师幼舌尖上的安全。
撰稿：丁锐 摄影：阮艳飞
