3月16日，界首一中“吾乡·探索”社会实践活动走进学生们心中的“天堂乐园”——安徽皓浩食品科技股份有限公司。
自从改革开放以来，中国经济高速发展。而伴随着汹涌澎湃的时代发展大潮，食品工业与新中国同行，拼搏奋进。在调味面制品行业中，界首人民最先想到的就是“皓浩”，凭借着执着与专注的精神，安徽皓浩食品科技股份有限公司深耕此领域17年，在界首这座皖北小城建立了独属于自己的超级“智造”工厂，成就“放心”之名！
公司总经理凌霄听说同学们要来，早早就在门口等候，并表示热烈的欢迎。
33名同学被分成四组，分别进入生产车间，为确保食品的加工安全、卫生，每一个同学都戴上了无尘口罩、鞋套、头套。
干净的车间，一尘不染的洗手台。
先进的技术为优质产品保驾护航。“皓浩”数十万级净化标准车间，得益于自动化生产设备和智能化数字系统的引入，“皓浩”的生产线不仅高效，而且安全性有了保证。
从配装、抽真空、装袋实现了完全自动化。
运输带上又是谁的回忆呢？
工人会对包装好的辣条进行检查，不合格的立马剔除，所以，大家请放心，你买的辣条是三根哦！
工艺方面，凌霄表示，零防腐剂、零反式脂肪酸是皓皓辣条的出厂标准，而且采用了更健康的物理挤压高温熟制工艺，而非油炸，口感有嚼劲。公司主打产品“牛仔骨味”是以小麦粉为主要原料，以食物植物油及食品添加剂为辅料，经挤压熟化、切分为不规则颗粒状、拌料、包装等工艺制成的具有甜、咸、柔韧、香辣等特色的冷加工糕点。
参观之行结束后，凌霄安排公司人员给每一位同学准备了惊喜——人手一大包辣条。同学们开心得手舞足蹈，迈着欢快的步伐去领取心心念念的“美味”。
此次实践活动，打破了我们原有对于辣条“小作坊”生产的认知，知道了在科技的加持下，食品安全更容易得到保障。作为界首辣条品牌的代名词，皓浩始终坚持品质至上，不断引领着行业向更良性、更具品质的方向发展！
心动了吗？趁春光正好，微风不燥，在一个悠闲的午后，品一杯香茗，吃一根辣条，回忆你的美好童年时光吧！（吕梦雅 荣 欣）
