亳州全面开展学校食堂食品安全大排查

安徽网、大皖客户端讯 “亳州发布”微博消息 为有效消除食品安全隐患，保障学校广大师生食品安全，避免出现中小学食堂食品安全问题事件，亳州市市场监管局对全市高校、中小学、幼儿园及校园周边食品经营者开展食品安全风险隐患排查整治行动，对辖区所有大中专院校、中、小学校及托幼机构食堂开展全面排查，要求覆盖率100%。

重点检查食堂食品安全管理、食品经营许可、食堂环境卫生、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒，尤其是对原材料环节采购索证索票、食品储存、加工留样、食品添加剂使用等情况进行重点检查，针对发现的问题，要求学校立即限期整改；对整改完成的单位，重新验收复查，确保隐患问题得到彻底整改。赵琳琳 陈怀宝 新安晚报、安徽网、大皖客户端记者