望江县漳湖中心学校多措并举狠抓学生营养餐安全管理

为全面贯彻县平安建设“百日攻坚”行动重要指示精神，着力提升农村义务教育学生营养餐管理水平，为学生提供安全、卫生、营养、可口的放心午餐，漳湖中心学校多措并举扎实推进学生营养餐管理工作。

开学以来，该校进一步加强食品安全卫生管理和监督工作，通过食堂安全卫生专项检查，促进学校营养餐管理工作水平的提升；通过开展主题班会、国旗下的讲话、专题教育等活动，对学生进行讲究卫生、合理膳食、厉行节约思想教育，引导学生养成健康饮食、文明就餐的良好习惯。

10月14日上午，该校组织召开全学区学生膳食委员会座谈会，分管校长向与会代表介绍了学校营养餐原辅料的招标供应情况和食堂管理一日操作常规、注意事项，并向与会人员公开营养餐资金详细收支情况。会后，代表们走进食堂，参观食堂工作人员操作流程、餐具消杀和食品留样等程序，他们对学校食堂规范管理给予了很高的评价，表示对学生营养餐管理非常满意。

为进一步提升学生营养餐供餐质量，强化食堂工作人员的安全卫生意识。10月14日下午，该校邀请漳湖市场监督管理所的专业人员，对全学区小学、幼儿园的食堂操作人员、管理员和学校负责人，进行了食品安全卫生培训。培训会上，市场监督管理所陈所长强调了学校食堂安全卫生的重要性，江所长从政策法规、食堂安全卫生的操作规范、平时工作中容易疏忽的细节，通过具体事例，详细的介绍了食堂安全卫生操作管理规范和注意事项。

该校全方位、多角度加大对学生营养餐工作管理力度，不断提升营养餐安全管理质量，不仅助力学生健康成长，还有效推进了这项民生工程，为我县平安建设“百日攻坚”行动落实了一份坚实的保障。（漳湖中心学校）