合肥市荣幼教育集团菱湖分园开展保育员业务学习与实操活动

2021-11-02 15:46 来源:

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为了提升保育教师组织生活环节的专业化水平，全面提高保育质量，2021年11月1日合肥市荣城幼儿园教育集团菱湖分园在音乐厅开展了组织进餐环节的业务学习与实操活动。

结合日常巡班中进餐环节发现的问题，根据《幼儿园保育员工作指南》中组织进餐的内容，保健老师姚洪玲从营造进餐环境、介绍饭菜营养、指导独立进餐、典型问题分析与建议四个方面讲述了如何在组织用餐环节帮助幼儿建立良好的用餐习惯。

接下来，保育组长夏伦霞就进餐环节中擦嘴巾的使用和消毒规范进行了现场演示。擦嘴巾怎么叠放、幼儿取用方法、如何擦嘴擦手、擦过后如何摆放在毛巾筐、怎么浸泡清洗，等等，每一步流程演示清楚、讲述细致。要求精细、规范到位，保育工作才能真正实现价值。

理论+实操让保育老师们更加清楚地知道如何更加科学、规范、细致地组织幼儿进餐，帮助幼儿享受用餐的过程，养成良好的进餐习惯。新进保育老师樊老师说道：“没想到一个简单的进餐也有不简单的工作，作为新人，我要学的、要做的还有很多。”

幼儿园的保育质量与园所内保育人员的人文素养和专业技能有着密不可分的关系。因此一支操作规范、经验丰富的保育团队，不仅能有效地协助教师队伍开展幼儿一日活动，还能在无形中培养幼儿良好的生活习惯和能力。菱湖保育团队将在专业成长这条道路上继续前行！（撰稿：姚洪玲摄影：夏伦霞韦倩）

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