“徽菜”植根于“儒风独茂”的古徽州,许多著名的菜品,内涵丰富,为挖掘徽菜内涵,传承制作技艺,黄山市屯溪现代实验学校教育集团屯溪现代实验学校借着“双减”政策的东风,丰富校品牌“快乐星期三”主题研学活动的内涵,11月24日下午,一群快乐的红领巾擎着队旗,迈着矫健的步伐,来到中国徽菜博物馆。
一来到徽菜博物馆门口,随着孙悟空的一声 “孩儿们,快过来!”队员们立刻蜂拥而至,脸上洋溢着难以言语的喜悦,进入博物馆,徽派建筑无一不散发着古风古韵,讲解员阿姨开始了精彩的徽菜解说,队员们认真地聆听着徽菜的起源与发展的故事,身临其境的触摸徽菜发展的历史脉络,见识到了千滋百味的徽菜,体会到了徽州饮食文化的博大精深。了解完徽菜,队员们还欣赏了黄梅戏,一静一动之间皆是风雅古韵;一颦一笑之间皆是文化自信。
本次活动传承了徽文化的根脉和灵魂,加深了队员们对徽菜和徽文化的认识,汲取了振兴徽菜、发扬徽文化的力量,这也是屯溪现代实验学校全面贯彻党的教育方针、推进“双减”新政、提高学校课外服务质量的众多举措之一,屯溪现代实验学校还将持续贯彻实施素质教育,丰富学生的课余生活,厚植学生精神世界,让课余生活更加有特色、有实效、有温度!(黄山市屯溪现代实验学校 徐丹)