为加强幼儿园食堂管理工作，排查幼儿园食品安全隐患，保证师生用餐安全，确保食品安全制度规范。2021年11月26日上午，庐阳区市场监督管理局检查组来到合肥市宿州路幼儿园教育集团总园，对我园食品安全工作进行了评估检查。
检查组仔细查阅档案，详细了解了幼儿园在食品安全工作方面的具体落实情况，对制度的规范化管理、防控工作方案、应急处置预案、食堂安全卫生管理制度、经营许可情况、采购索证、食品留样记录、餐具清洗消毒记录等资料进行查看。
随后，检查组实地查看了我园食堂的食品留样，食品仓库和消毒设备等。
检查结束后，检查组评价我园食堂管理各项工作落实到位、资料齐全详细，足以看出日常食堂管理工作开展的规范、有效、细致。
“民以食为天，食以安为先”，今后，我园将继续认真做好食品安全工作，扎实推进食堂制度化、科学化、规范化、精细化管理模式，让幼儿吃的放心，家长安心。
（撰稿：王简 初审：胡雅洁 终审：白霞 摄影：王小浠）
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