环保健康你我同行——合肥市双岗幼儿园教育集团总园开展全民健康工程宣传健康讲座

2021-12-13 10:19 来源:

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食品和生活饮用水安全是社会关注的热点问题，为进一步加强全园教职工的健康意识，提高身体素质，倡导全民健康的理念。2021年12月10日，合肥市双岗幼儿园教育集团总园特邀了合肥市环保健康网讲师黄勇开展了以“全民环保健康工程”为主题的健康讲座。培训中，黄老师就垃圾分类与空气污染、食品安全、用水和疾病安全等方面进行了详细的讲解。

让垃圾分类成为时尚

环保优先、科学发展，保护环境从我做起，从垃圾分类做起。首先，黄老师介绍了垃圾的分类：可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其它垃圾这四大类。如果能够将垃圾做到合理分类，将最大程度的减少环境污染、减少占地、环境安全，身体健康等，黄老师通过图片展示现场问答的方式，引导教职工们学习垃圾的分类的方法。

食品安全基本知识

民以食为天，食以安为先，食品安全是全民健康的一大工程。黄老师介绍了食品的分类，有易堆积垃圾的食品，如蛋黄、乳酪、火腿、鸡肉、啤酒等；易代谢垃圾的食品有红豆、萝卜、苹果、豆腐等。就食品安全方面黄老师为大家做了一些科普：现在市场上很多食物都是使用激素催熟的，会对我们人体有伤害，黄老师告诉我们一些辨别的小窍门，比如说不要购买带花的黄瓜、丝瓜等，尽量回避转基因食品，如何挑选健康的食用油。同时食物清洗是关键，可以用清水、淘米水或淡盐水浸泡或者削皮的方式降低食物中的化学残留。

饮用水安全基本知识

水是生命之源，饮用不良水质导致的疾病多达50多种，因此水对于我们每个人都是非常重要的。黄老师介绍到，我国的自来水厂通常是使用漂白粉或者氯气作为水的消毒剂，处理的过程中，会产生许多衍生物，诸如氯、苯、氯乙烯等有毒致癌物质，食用前必须煮沸烧开。黄老师以日常生活中常见几种饮用水为例进行了现场的实验和测试，提醒老师们在生活中多喝矿泉水、不含糖的天然苏打水等补充性饮品，少喝汽水、果汁、奶茶等消耗性饮品。