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保育巧于心 食享在荣幼——合肥市荣幼教育集团开展保育、食堂人员考核活动

幼儿园里她们肩负着神圣的职责,每一个活动角落都有她们忙碌的身影,她们为孩子创设整洁干净的生活环境,为孩子提供美味可口的饭菜,她们用真诚朴实的心温暖孩子,伴随他们成长。这就是幼儿园中不可缺少的保育老师和食堂人员。

为进一步提高集团保育教师及食堂工作人员的理论知识与实践技能,切实加强幼儿园保育工作,规范工作流程,提高工作质量,使保育教师、食堂人员工作细致化、规范化、科学化,真正做到保教结合,保教并重,2022年1月14日,合肥市荣城幼儿园教育集团开展了保育老师、食堂人员技能考核活动。

荣幼教育集团党支部书记、总园长丁婕,副园长刘晓艳、王清,办公室主任吕长虹,集团小红心保健工作坊成员,集团三园全体保育教师、食堂人员悉数参加。本次考核包括理论知识测试和实践技能操作两部分。

在理论知识测试环节,保育老师和食堂工作人员们或奋笔疾书或低头思考,耐心认真答题,每个人都圆满完成了所有试题,展示了自己的保育知识和食堂工作知识。

巧手灯笼  喜迎新春

本次实操考核保育老师做灯笼。根据备好的灯笼材料,保育老师们纷纷投入到紧张的制作过程中,通过一步步的裁剪、搭建、固定、组装,经过一个多小时的努力,在大家慧思巧手下,一只只红红火火、漂亮精致的灯笼便闪亮登场了,火红的灯笼和保育老师幸福的笑容为幼儿园增添了新春的喜庆。

美味圆子  合家团圆

在本次实践考核中,食堂工作人员各显厨艺,从调馅到制作,提前备好的原料不一会就变成了一个个有模有样的大圆子,经过滚烫的油炸后,一个个色香味俱全的美味直逼的人流口水。评委们品尝后都赞不绝口,直呼可以和星级厨师打擂。在场的老师们更是品尝到了团圆的幸福味道。

园长寄语  再启新程

集团党支部书记总园长丁婕首先对保育老师和食堂人员表示了深深的感谢,感谢他们用心呵护荣幼教育集团的每一位孩子,在平凡的岗位上书写着不平凡的故事,赞赏他们扎实的理论储备和精湛技艺,勉励大家继续加强学习交流,取他人之长补己之短,不断提升专业技能,再启新程,为荣幼教育集团科学化、专业化、精细化的保育目标努力,用行动为“爱润童心、乐泽人生,让每一朵花幸福绽放”的办园理念筑添光彩。

本次的考核活动是对保育老师及食堂人员平时工作的检验,也是构建一个互相观摩、切磋与实践的平台,有效督促集团园所的后勤工作向着标准化、流程化、规范化发展。保育老师和食堂人员将会再接再厉,积极学习,不断提升自身素质和能力,为幼儿园更好地发展贡献自己的一份力量!(撰稿\摄影:谷翔)

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