色香俱佳的西红柿炒蛋、脆嘣嘣的炒香芹,绿油油的蚝油生菜,黄灿灿的煎鸡蛋……看着一道道热气腾腾的菜肴,您一定以为来到了哪家饭店?其实啊,这是合肥市七里塘小学二年级的同学们学完了识字4《中国美食》后,老师们设计布置的一项语文特色实践性作业——学做一道家常美食。
小小美食家
徐朱妍是七里塘小学二年级(3)班的学生。周五当接到老师布置的这项与众不同的作业,她异常兴奋,跃跃欲试。疫情当下,正值草莓季,周六一大早她就和妈妈一起来到了楼下的超市,挑选好两斤红艳艳的草莓,准备做草莓酱。回到家,只见她认真地清洗,小心翼翼地切丁,这还是她第一次拿菜刀呢,心里既兴奋又有点害怕。不过,有了妈妈不时地从旁指导,她渐渐熟练起来。经过好几个小时地耐心熬制,草莓酱终于出锅啦!看着自己亲手尝试制作的美食,徐朱妍脸上难掩喜悦。
合肥市七里塘小学二年级的孩子们这次实践活动作业,从亲自准备食材、择菜、清洗、切菜到烹饪、装盘,每位同学们都做得有模有样,俨然一副“小大人”模样儿。父母吃得也是倍感香甜。
厨艺秀
在疫情形势异常严峻的形势下,通过孩子们感兴趣的劳动实践活动,二年级的小娃们真正走进了生活的课堂,孩子们不仅学会了美食的制作方法、还体验了一把劳动的快乐。通过亲手制作美食,体验到父母为三餐忙碌的辛苦,更加认识到了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真正内涵。
正如徐朱妍同学的妈妈所说,合肥市七里塘小学以素质教育为导向,坚持五育并举,关注学生劳动素养的培养,引导孩子积极参与家务劳动,努力学习劳动技能,亲身体验,亲手实践,劳动过程让孩子感受到了愉悦和成就感,也因此受到家长们的一致好评。
据了解,合肥市七里塘小学一直重视学生的劳动教育,早在2021年5月就成立劳动教育课程研究小组,并成功立项市级课题——《小学项目式劳动教育的实践研究》,并积极开展与课题相关的各项活动。尤其是在“双减”政策之下,学校更是坚持以促进学生全面发展为目标,旨在培养广大学生崇尚劳动,尊重劳动的价值观,力求达到以劳育德,以劳启智,以劳健体,以劳取乐,以劳益美的综合教育效果!
文/朱云云 图/二年级语文老师