劳动创造价值,为提升辖区精神障碍患者的职业技能,培养他们的劳动意识,探寻并体验职业适配度,同时在学习过程中舒缓自身情绪压力,学习与人沟通交流等技巧,2023年2月16日下午,在合肥经济技术开发区社会发展局的指导下,锦绣社区的支持下,润生社工联合蓬莱居委会开展职业康复训练之“绵绵雪花酥,甜蜜共合作”甜品制作活动。
活动开始前,社工为了让康复对象以及居民们放松心情,引导大家一起玩“萝卜蹲”游戏,现场气氛迅速变得轻松起来。在欢快的氛围下社工开始带领大家进入今天的主题活动——制作雪花酥。首先把所需的工具和材料整齐摆好,详细讲解制作过程、技巧及注意事项,并耐心地引导大家一起动手帮忙。服务对象们听后跃跃欲试,在社工及志愿者的协助下按比例小心翼翼地将黄油、棉花糖放入锅中用低温加热,待棉花糖融化后加入奶粉拌匀,然后放入坚果、饼干等材料趁热搅拌,最后把拌好的雪花酥放入模具盒里,均匀地撒上奶粉,不一会香甜美味的雪花酥就完美地展现在大家眼前。
当品尝着自己制作的美食时,笑容爬满每个人的脸。大家在积极参与过程中体验了合作、互助及动手制作的快乐,并享受到成功的喜悦。“真好吃,甜甜的一股奶香味,学会了回家我自己也能做啦!”“以后是不是我们也可以做了拿去卖呀?”服务对象范爷爷开心地说道。活动结束后,大家纷纷将香甜美味的雪花酥打包,带回去与家人们一起分享今日劳动的欢乐。
通过此次活动的开展,让康复对象学会制作甜品工作技能的同时还有效提高了他们的社交能力,下一步,经开区社区康复项目将围绕服务对象的实际需求,科学合理地开展不同种类的康复训练项目,以提高精神障碍患者社交能力、生活技能、躯体管理等,促进其更好地重塑社会角色,实现自我价值。
(马伟志 黄方 沈武斌 吴丹玉)