界首一中举行食堂委托经营集体签约仪式

9月24日，界首一中在养城校区举行食堂委托经营集体签约仪式。界首市市场监督管理局餐饮服务安全监督管理室主任朱长青，两个校区四个食堂的经营法人，界首一中党委书记、副校长孙景海，纪委书记王振学和相关科室负责人参加了签约仪式。仪式由界首一中副校长任朝斌主持。            

会上首先介绍了养城校区自开学食堂运营情况，要求食堂经营者要加强对食堂员工的培训，增强服务意识，严格执行食堂管理制度；要做到菜品丰富多样，做到质优价廉、营养健康。            

会上，孙景海为朱长青颁发聘书，聘请朱长青为界首一中食品安全副校长。            

王振学、任朝斌分别代表两个校区与江苏国泰、珠海鑫茂、安徽天河湖、安徽大佳一法人签订了《界首一中食堂委托经营合同书》。            

会议要求，各食堂经营者要树立食品安全第一责任人意识、树立规范意识，严格遵守食品安全有关法律法规，加强内部管理，加大对员工的宣传教育，提高食品安全意识、责任意识和风险意识。要严把食材质量关、加工操作关、清洗消毒关等各个环节，为学校食堂安全筑牢防护墙。随后会议强调，要提高认识，增强校园食品安全工作的使命感和紧迫感，以最严格的标准确保食材质量；要以人为本，做好不同学生的需求，以最实惠的价格让学生吃饱、吃好；要树立服务育人的意识，建立考核制度、评比制度，以最严肃的态度落实食堂食品安全工作要求，守护师生舌尖上的安全。             

食堂经营法人在发言时均承诺：一定严格按照学校的管理制度和公司的相关规程，规范作业，保证做到科学配餐，搞好服务，满足全校师生的需求。             

确保学生不仅“吃得饱”，而且“吃得满意、吃得科学、吃得营养”，界首一中一直在努力。（井祎  张连斌  荣欣）