为继续落实陪餐制度,提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平,保障幼儿的饮食安全,2021年12月14日,合肥市合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园开展了“家长来陪餐共享好‘食’光”的活动,邀请家长与幼儿共享午餐,筑牢食品安全屏障。
“妈妈,我今天在幼儿园吃的好饱啊!汤特别好喝”“爸爸我也好想你去幼儿园尝一尝我们的饭菜,真的超级好吃噢”……小朋友时常回家反馈幼儿园的伙食,也让家长们对此无比好奇。这不,合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园在各班邀请一名爸爸或妈妈陪小朋友们一起进餐,感知饭菜口感的同时,履行对饭菜质量的检查、督导。
陪餐前,家长和保育员共同参与到餐前准备活动中,从消毒、擦桌子、摆毛巾、烫筷子等细节着手,将食物安全做细做实。接着,老师及家长向孩子介绍食物营养、味道、特性,孩子们了解食物制作,同时学习如何正确进食的方法,有助于养成良好的饮食习惯,形成使其受益终生的生活方式和生活习惯。
最后,在集体会议中建言献策,家长对于今日陪餐进行思考和总结,对老师们细致入微的工作给予肯定。家长们纷纷表示“很感谢能有这样的机会,这次陪餐活动给我带来了很多感动,老师工作特别细致,考虑的很周到。看到了孩子们变化及成长,也看到了老师们的细心照顾及呵护,耐心地和孩子们讲解问题。尤其是养成良好的饮食习惯,以及文明礼貌用语等”。
“家长来陪餐,共享好‘食’光”的陪餐活动是一次近距离的沟通,是一次心与心的交流。一顿丰盛营养的午餐因为有了家长、行政人员和老师们的陪伴,多了一份关怀,一份营养。
家长陪餐体验活动,体现了家园共育,共同为食物赋予了一份快乐和温暖。双幼源水分园将一如既往地做孩子们喜爱的、利于孩子们茁壮成长的营养膳食,同心守护孩子的成长,让幼儿吃得开心,也让家长放心,让社会安心。
文字:王阳阳
照片:各班老师