颍上县实验幼儿园教育集团：周末巧蓄力 赋能新学期

为进一步提升全体教职员工的专业知识和能力素养，打造一支基础扎实、业务精良的教职工队伍，推动新学期工作再上新台阶，利用周末，颍上县实验幼儿园教育集团开展了学习与培训活动，在不断学习与反思的过程中充实着自己。

食品安全一直是我园后勤管理工作的重中之重，为进一步加强幼儿园厨房安全的管理工作，严把食品卫生关。为加强食堂工作的有效管理，增强食堂人员食品安全意识，保障师幼饮食卫生安全，以及确保幼儿园工作的有序开展，我园于2022年2月19日，开展了食堂从业人员食品安全工作培训。

会议由后勤主任闫炳芹主持，食堂负责人和所有从业人员参加了此次培训。希望大家明确岗位职责，各司其职，在确保安全的前提下认真做好每一项工作。

闫主任带领大家一起学习了防疫期间食品安全管理制度，从制度到要求再到实际操作，反复强调了食品安全的重要性，严格把好原料进货查验关、食品加工制作关、餐具清洗消毒关、食品安全自查及食品留样关，要把制度作为日常规范，落实到每一项具体工作和行动上。

食品安全是孩子成长的根基，将食品安全工作抓实抓细，为孩子的健康成长保驾护航一直是实幼的不懈追求，我们会进一步严格落实疫情防控工作要求，筑牢食品安全屏障。

《指南》中指出：“艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式，也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。”为进一步提升教师在艺术领域的教学能力，科学有效地促进幼儿在美术领域的全面发展，周日上午教育集团开展幼儿美术领域专题培训。集团全体教师参与培训。

本次培训邀请到艺术领域专业讲师王晟为大家培训，主要分为四大板块，观摩案例《火山喷发》、幼儿园绘画活动知多少、幼儿园绘画活动的实施方法以及幼儿园绘画活动的常规培养。

针对现阶段幼儿园美术教育中出现的实际问题，大家逐一展开交流，各自分享日常指导中的实践经验。王老师理论结合实际，通过一些生动形象的教育实践案例，引导教师切身感受到塑造以幼儿为主体的美术活动，不断地激发幼儿去创造与表达。

相信在未来的美术活动中，老师们会更加有方法、有自信引导幼儿与绘画做游戏。

幼儿故事，内容单纯、篇幅短小，与幼儿的接受能力相适应，供幼儿阅读和聆听，是幼儿最常接触的文学体裁,也是幼儿园语言领域的重要内容，故事伴随幼儿的成长，在幼儿教育中具有独特的作用。

为了更好地开展故事教学，周日下午全体教师进行语言领域里故事教学培训。专业讲师王晟从"故事教学存在的问题、指南解读和教材研读、故事教学活动设计与实施”三个方面深入浅出地向教师们分享了开展“故事”需要关注的要点，帮助教师了解故事背后的价值和意义，对于深入开展故事有了全新的定位与理解。

在活动过程中，老师们除了专注倾听，认真记录，还积极表达了自己对故事阅读的见解。

老师们又一次深刻地认识到一本薄薄的故事书中所蕴含的丰富教育价值，此次培训为故事教学打开了新思路，并对幼儿园园本特色课程的完善起到了一定的推动作用。

著名幼儿教育学家蒙台梭利曾说:“教育对儿童的巨大影响，是以环境作为工具，让儿童受到环境的浸染，从环境中获得一切，并将其化为己有”。实幼的园所文化以及各项教学活动为幼儿提供了这种环境，老师们利用周末认真培训，巧思活学，通过不断完善、抓实自身的基本功，不断蓄力，为幼教事业贡献出自己的力量。