2月21日，宁国市津北小学召开了食品安全工作专题会议，全体食堂工作人员及学校食品安全管理人员参加会议。会议由分管副校长施太平主持。
会上，施太平副校长首先传到了2月17日全市春季开学学校食品安全会议精神，并结合会议精神对全体食堂工作人员进行了食品安全操作规范进行了培训。重点对食品的采购、加工、储存、消毒、工作环境及个人卫生等流程逐一详细讲解。总务主任莫家辉对食堂上学期工作做了总结，指出存在了问题，对新学期食堂工作提出了要求。
支部书记刘传平和校长金义坤分别就食品安全及热情服务等方面做了强调，指出食品安全关系到师生健康，关系到社会稳定，所有工作人员思想上要认识到位，操作上要规范到位，牢固树立安全防范意识、主体责任意识，优化服务意识，为师生提高安全、卫生、营养的餐饮。（施太平）
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