为保障食品安全，让每一个学生吃上营养可口的饭菜，及时听取学生对食堂饭菜烹饪的意见，让家长放心，宁国市实验小学从源头抓起，努力做好每一顿饭。
2月21日，该校总务处相关人员陪同教体局派驻学校纪检监察信息员项朝晖，对实验小学食堂和食品安全进行了专项督查。
检查中，项朝晖直奔食堂操作间、洗消间、备餐厅、留样间、食材仓库等场所，检查环境卫生与消毒实施情况；对食堂从业人员健康管理、食品加工操作、食品留样与保管、餐具消毒等进行全面细致地检查。他重点查看了仓库食品进货、储存是否符合要求，是否存在假冒伪劣、无证、过期等食品，查看标签标识是否规范齐全，仔细查阅了食品原料采购索证索票和食堂管理的相关台账资料。
学校精心准备菜谱，力求菜品丰富、营养均衡、口味多样，满足不同孩子的需求。为了方便家长安排孩子们的晚餐，学校对每周菜谱提前制定，通过校园公众号公布。
学校还推出了行政人员陪餐制度，每天安排一名校领导，深入班级，与孩子们一起午餐。
“我最爱吃西红柿炒蛋！”“我喜欢吃肉，不喜欢千张！”“我今天添了两次饭呢！”一（2）班的小朋友刚吃完饭，就迫不及待地向陪餐的孙旺生副书记表达自己的喜好。
（郑芝艳 朱宁中 盛敏晖）
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