为进一步提高学校食堂管理水平,规范操作流程,确保食品卫生安全,通过组织“‘一改两为’我做什么”大学习打讨论活动,使学生营养改善计划这一民生工程安全高效实施。3月9日,汤泉乡中心学校联合寺前市监管所开展学校食堂管理人员食品安全培训,乡分管教育领导人大主席汪继承、副乡长许乃勇、中心学校人员和全乡中小学、幼儿园负责人及食堂管理人员参加了此次培训。
寺前市场所杨国尧同志从食品安全法律法规、校园食品安全操作规范、食堂环境卫生注意事项等几个方面深入浅出地进行了详细的解说,并结合日常的校园食堂食品安全检查中出现的问题提出了细致的整改建议。中心学校相关人员就学校食堂管理工作提出了指导意见。
此次培训,增强了全乡学校(园)校园食品安全的防范意识,对于进一步建立食堂食品安全长效机制,扎实做好食堂管理工作起到积极的促进作用。(高绪武)