3月10日上午,合肥市市监局、市教育局、市卫健委、市公安局联合督查组来到庐江县冶父山镇中心小学,督查学校食品安全与疫情防控工作。该县教体局党委委员刘胜保等陪同检查。
督察组一行实地查看门卫管理,入校管控布置,以及扫码、亮码、体温测试、进出人员登记等疫情防控措施落实情况。
在该校食堂,督察组对原料采购与储存、进货查验台账、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、陪餐情况、明厨亮灶等方面进行了重点监督检查。
督察组对检查情况进行现场反馈,肯定了该校食堂的升级及改造举措,同时指出管理流程中存在的短板,希望进一步规范工作程序,严格落实食品安全具体措施。