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合肥一六八玫瑰园学校东校区:享劳动成果在舌尖 植劳动美德于心田

一杯浓香的甜豆浆,一碗香辣可口的豆腐脑,让社团的孩子们品尝到了自己动手后的满足。3月10日,合肥一六八玫瑰园学校东校区“蔬香田园”农场社团的同学们在社团教师孙宜波的指导下,自己动手磨豆浆、做豆腐脑,忙的不亦乐乎。

提前半天把黄豆泡水,分工合作,动手制作。一位同学负责打原豆浆,两位同学用纱布过滤豆渣,其他同学有的提水,有的分装豆渣,有的准备碗勺……社团的学生们有条不紊,展现一派热火朝天的劳动景象。

过滤后的豆浆煮开后,大家拿来杯子,先喝一杯浓香的甜豆浆吧!

随后,同学们在老师的指导下开始挑战高难度课程——制作豆腐脑。按照配比准备好葡萄糖内脂水溶液,然后把90度左右的热豆浆倒入盆中,撇出浮沫,盖上盖子静置10分钟。“哇……”在孩子们惊声下,嫩白、爽口的豆腐脑呈现在大家眼前!

大家吃着自己做的豆腐脑,香甜沁入心底,劳动的成果在舌尖甜蜜流淌,劳动的美德也深植于同学们的心田。

合肥一六八玫瑰园学校东校区近年来在坚持“立德树人”“五育并举”的育人理念下,积极推进劳动教育课程实施。从劳动教育、学科融合、社团开设等全方位对学生进行劳动教育。在“双减”背景下,学校将继续以丰富的课程与活动培养“身心齐臻,德智同长,全面发展”的时代少年,提升学生的劳动意识,使学生从小热爱劳动,尊重劳动者。

(孙宜波  马从梅  任振岩)

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