体验传统习俗弘扬传统文化 ——记太湖县大石乡大明小学课后服务特色活动

2022-03-11 16:30 来源: 校校通

字号

为丰富学生校园生活，让学生体验学习中华传统民俗，培养学生的劳动技能，3月10日大明小学师生在课后服务开展了一场“做粑品民俗”的体验活动。

在春天的田间地头，我们总会看到一种黄色小花，名为鼠麴草，因为形似菊花，又大多生于比较潮湿的地方，太湖地区大多称之为“水菊”。每年春天，太湖有摘水菊做粑的习俗。

在老师们的带领下学生们参与了亲近大自然，亲手采摘水菊，亲手制作水菊粑。在老师的带领下，大家齐心将采摘好的水菊用水反复清洗泥沙后，剁碎，揉到到米粉里，混合拌匀称到一起，揉成一个个面疙瘩，用箬叶垫着再放入锅里蒸。孩子们满心期待它们蒸熟，锅里的热气慢慢冒出来，粑还没有熟，嘴巴就已经迫不及待了，诱人的清香，让人直咽口水，各个都忍不住要尝尝自己的劳动果实。