为认真贯彻落实怀远县教育体育局关于校园食品安全相关工作要求,进一步加强学校食品安全监督,筑牢食品安全防线,6月下旬,怀远县第十五督学责任区主任督学王从贵、学区管委会副主任王友祥、兼职督学支瑁、胡克强一行4人,就全镇食品安全工作开展专项督查。
督查组对辖区有食堂及配餐的单位就日常监管责任落实、从业人员健康管理、索证索票制度落实、设施清洗消毒、食品原料加工制作管理、场所环境卫生、收费标准等情况进行逐项、细致地检查。在查阅相关文档资料、制度的同时,对照食品安全管理制度对相关人员进行细致询问,提出具体指导意见。检查组随机抽取部分学生,现场发放《怀远县学生营养餐调查问卷》进行调查,充分了解学生就餐现状,进一步帮助学校改进校园营养餐的质量。
督查组对辖区各单位食品安全工作成效表示充分肯定,对督查中发现的问题,现场责令按期整改。要求学校持续加强食堂日常管理,切实消除校园食品安全隐患,保障学生用餐安全。
龙亢镇学区时刻紧绷安全这根弦,强化责任落实,不断优化服务质量,更好地服务于师生,有效防止校园食品安全事故的发生。 (乔志远 胡克强)