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“食”刻准备 安全相伴 ——合肥荣幼菱湖分园迎接林店市场监督管理所食品安全专项检查

民以食为天,食以安为先。为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作,加强幼儿园食堂管理,保障师幼食品安全,2022年9月9日,林店市场监督管理所一行,来到合肥市荣城幼儿园教育集团菱湖分园,进行2022年秋季学期食堂食品专项安全检查工作,对幼儿园食堂食品卫生安全工作进行了全面的检查。后勤负责赵崖、食堂管理员韦倩芸全程陪同。

检查组一行从多个角度对幼儿园食堂管理情况进行了细致的询问,对食品原料的进货渠道、生产日期、索票索证、采购记录台账、食品留样记录、餐具的消毒情况进行了详细的检查,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。同时对公示栏内容及厨房内的各项表格和制度,进行了仔细的查验。检查组对菱湖食品安全管理工作给予了高度的肯定,并表示:幼儿园各项食品安全管理工作细致规范,科学有效保障了幼儿在园的安全和健康。

食品安全关乎全园师幼的健康,不能有丝毫的闪失和懈怠,菱湖分园将以此次检查为契机,继续严格执行食品卫生监督部门的各项要求,认真落实幼儿园食品安全管理工作,时刻守护好宝贝们的饮食安全。

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