春和景明，茶园飘香。4月11日，岳西县黄尾中心学校组织六、七、八年级学生到大别山悦溪茶谷教育基地开展采茶制茶劳动实践活动。
采摘前，同学们接受采茶老师的指导：挑选“一叶一芽”，食指和拇指轻掐，夹住嫩芽，轻轻一提，摘出好茶。获得采茶要领后，同学们三五成群，分工合作，徜徉在茶园中。
茶园里，一双双小手在茶树间飞舞，或轻捏，或瞬提，然后小心翼翼地把嫩叶放入篮子里，有的同学还能“左右开弓”双手采茶。如此美的春景，老师们也纷纷加入了采茶队伍……近一个多小时的集体劳动，大家手脑并用，在欢声笑语中体验着劳动的美好与艰辛。
看着亲手采摘的一筐筐闪着绿光的茶叶，同学们兴奋感、自豪感油然而生。随后，在制茶师傅的示范指导下，同学们踊跃参与制茶过程，开始炒制属于自己的第一锅岳西翠兰茶，
“难怪都说炒茶是在炼‘铁砂掌’，在200多摄氏度的铁锅里，感受热度、练就速度、考验力度，真的需要很强的毅力。”学生们纷纷感叹道。
此次采茶制茶活动，让同学们们走出校园，走进茶园，与大自然零距离接触，在亲近自然的同时，同学们得到了劳动技能的锻炼，培养了吃苦耐劳的优良品质，体验到劳动的快乐，是一堂真实生动的劳动实践课，为学生成长道路添上绚丽的一笔。
文/图 崔国丽 郑宗水 张南方
