“民以食为天，食以安为先”。食品卫生安全一直是幼儿园工作的重中之重，为加强幼儿园对食堂的管理，保障幼儿园的食品安全。2022年3月23日上午，庐阳区市场监督管理局检查组莅临合肥市宿州路幼儿园教育集团总园，对幼儿园食品安全工作进行了评估检查。
检查组查阅档案，详细了解幼儿园在食品安全工作方面的具体落实情况，对制度的规范化管理、人员管理、防控工作方案、应急处置预案、食堂安全卫生管理制度、经营许可情况、采购索证、食品留样记录、餐具清洗消毒记录等资料进行查看。
随后，检查组实地查看了幼儿园食堂的场所环境卫生、设施设备、餐具消毒、原材料采购、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等情况。
检查组充分肯定了幼儿园对食品卫生安全工作的落实力度和规范化管理，同时也对进一步优化细致规范的安全工作给予了积极的指导性建议。
食品安全，责任如山。今后，幼儿园将一如既往的扎实工作、全心全意服务幼儿，守护孩子们的美好“食” 光。
(撰稿：徐怡昀 摄影：王小浠）
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