“食”字路口坚守安全——合肥荣幼教育集团开展食堂饮食安全专项检查

2022-03-25 15:02 来源: 校校通

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安全是幼儿园工作的重中之重，确保孩子舌尖上的安全更是幼儿园安全工作的首要任务。2022年3月24日，在合肥市荣城幼儿园教育集团党支部书记总园长丁婕的安排部署下，荣幼教育集团安全工作小组对集团三园的食堂进行了专项检查。

检查小组首先来到菱湖分园食堂，工作人员正在准备午餐，检查小组成员仔细查看了午餐准备情况，并询问了烹饪过程；查阅了留样登记、食堂人员晨午检记录等情况。接着检查小组来到总园，对总园的消毒记录进行查看，并详细了解了餐具消毒存放等情况，对工作人员认真规范的操作给与了好评。最后检查小组人员来到丽水分园，对丽水分园的素菜处理过程进行了查看和询问，操作人员应对自如，过程清晰规范。