为确保学校食品安全，进一步提高学生食堂饭菜水平，保障学生食堂餐饮安全，打造“让学生吃得安全健康，让家长放心满意”的学校食堂，界首一中结合学校实际，成立膳食管理委员会，实施值班校长陪餐制，筑牢食品安全关，确保学校师生“舌尖上的安全”。
在学校食堂餐饮安全方面，界首一中一直严把进货、加工等关键关口，对食材的来源进行严格的监督检查，从源头上杜绝劣质食品流入校园，确保师生“舌尖上的安全”。根据健康营养的原则，食堂每周制订一周菜谱，做到荤素协调、粗细搭配，确保学生能得到全面而均衡的营养。
界首一中校级领导和执行校长巡查组成员坚持陪餐制度，每天都与学生在食堂共进餐，在饭桌上就学生关心的各项问题进行交流互动。同学们畅所欲言，气氛十分融洽。学校了解到学生们对饭菜质量的真实评价后，采取针对性措施加以改进，让学生在食堂吃得更安全、更健康。
界首一中将继续加强食堂管理，增强责任意识、安全意识、服务意识，牢牢拉紧安全与卫生两根弦，严把质量关，为学生提供营养卫生可口的饭菜，用真心、诚心、爱心，为学生成长保驾护航。
（井 祎 陈翔宇 荣 欣）
