2月3日以来，岳西县黄尾中心学校周密布置，精心组织，开展新学期营养餐改善计划专项整治活动，确保此项惠民工作有序推进。
开学前夕，该校校长张南方带领领导班子成员对食堂进行了安全排查工作，巡查餐厅、厨房、储藏室卫生情况，检查消毒柜、留样柜等器具是否完好，全面清除上学期残存酱醋、“陈年老油”等，确保食堂食品及用具的安全。
2月6日，该校举办食堂从业人员食品卫生安全培训会，该校营养餐负责人带领学习了《餐饮服务食品安全操作规范解析》相关知识，就食堂安全操作提出了具体要求，强调规范操作的重要性，提高食品安全责任意识。
该校副校长龙恒志强调，要严把食品安全关、规范操作程序、提高饭菜质量，做到健康卫生、味美营养，提升全体学生和广大家长的获得感和幸福度。
（杜晓凡 郑宗水 张南方）
