为了进一步规范幼儿园食堂食品安全工作，加强幼儿园食堂食品安全监督，保障幼儿食品安全，2月14日下午，怀宁县石牌市场监管所工作人员对实验小学幼儿园食堂进行春季食品安全检查。
监管所检查人员现场细致查看了食堂食材采购索票索证、食品留样等，并认真观察后厨各环节加工流程，查验了餐具的清洗消毒情况、食材出入库台账、从业人员是否持有健康证、食品原料存储、食堂环境卫生等方面，从多个角度对该园食堂情况进行了细致地核查。
检查结束，检查人员对该园食堂的规范管理给予了高度评价，同时也要求该园继续加强管理，切实做好食品安全保障工作，确保幼儿饮食安全。实验小学幼儿园将以此次检查为新契机，继续深入推动幼儿食品卫生安全管理工作，提高服务意识，让幼儿吃得健康，让家长放心。（齐艳君）
